skip to main
|
skip to sidebar
我在花蓮的生活
2014年12月11日 星期四
塔吉鍋(蓋)梅子(洛神)雞
(食譜很短廢話卻很多所以還是食譜放前面好了)
1.把食材排入鍋中如下圖(冷鍋、少許或不用放油)
2.開小火,煎烤至有烤肉香味飄出(這時太無聊想幫肉翻個面也可以)
3.加入醬油、米酒、梅汁、糖、鹽混和液,蓋上鍋蓋燜5分鐘,完成。
read more...
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
文章 (Atom)
老闆娘
對這個身份認同沒有任何的障礙,我想,這一定就是全世界最適合我的工作了。
我們家
溪邊的樹.老羊與海
《最後》
你看她
又在搞吃的了...
在都樂仕歐菲士
在網上東張西望,
好像認真了起來,
自顧自地說個不停,
兩句就說完了。
玩得好不開心,
根本在胡說八道!
傢俬有夠多的!
期待雨過天晴。
跟BOSS相談甚歡,
寫給放洋的孩子。
錢花得心甘情願,
翻什麼舊帳啊?
比如說
我在花蓮,想為台東做點事!─風災救援物資募集認購Part 1
花蓮在這次的颱風中倖免於難,只有零星的災情,從這裡到台東又比北部各縣市快得多,如果能在花蓮取得救援物資送至台東,其實是最有效率的。在這樣的考量下,於是有了這次的物資認購行動。 所有認購或募集的物資將交由花蓮展望會運至台東太麻里、金峰、達仁等風災受創地區。為了顧及時效簡化流程, 認...
甜一點,會死喔?
之前教會排練聖誕節目,曾經帶了一些鬆餅去分給大家吃。 說到這個傳說中的鬆餅,目前還沒有人吃過覺得不好吃的(這都要歸功於鬆餅發源地比利時的朋友熱情贊助的道地食譜)。偏偏這一次,就莫名其妙地撞到牆─一位前幾年從美國回來的媽媽,彷彿怕人不曉得她這輩子吃過很多鬆餅,很"專業&q...
掉滿地的鄉愁
上星期六在花蓮的街上,遇到我前兩個月在歐洲唯一的鄉愁。 這次去的時間就六個多星期,其實說長也不長,總覺得好東西都還沒來得及吃完一輪就回來了,更不用說什麼想念泡麵、白米飯或蚵仔麵線這種遊子情懷。唯獨這一味,竟然讓我稍微有了想家的感覺。 既然是秋天到歐洲,不但菜市場和朋友家廚房裡,就...
口福堂和菓子
今天突然想吃和菓子,不過不是那種「啊~~好想吃和菓子」的想吃,而是那種「既然要回花蓮會經過台北火車站,那就去二樓吃一下和菓子喝個茶也不錯」的想吃。 不知道為什麼,花蓮至今還是沒有賣和菓子的店家,alibuda的蛋糕、西點倒是開了好幾家,有的還莫名地走紅。其實歐亞兜幾圈這樣吃下來,...
蔬果蜂蜜醬烤豬肋排
烤肋排不但份量十足、氣勢也很好,向來都是自用、宴客皆宜的菜色。這道的重點就是煮肉時所有的提味材料連肉湯一起重新打爛加到醬汁裡面,不但滋味豐富而且有資源回收的勤儉美德! 材料: 豬肋排 一片(約12支) 洋蔥(中) 1個 蒜頭 1球(8顆左右) ...
曾經是
►
2020
(1)
►
10月
(1)
►
2018
(1)
►
10月
(1)
►
2016
(1)
►
11月
(1)
►
2015
(4)
►
12月
(1)
►
10月
(1)
►
7月
(1)
►
5月
(1)
▼
2014
(10)
▼
12月
(1)
塔吉鍋(蓋)梅子(洛神)雞
►
8月
(1)
►
5月
(4)
►
3月
(1)
►
2月
(2)
►
1月
(1)
►
2013
(19)
►
11月
(2)
►
10月
(1)
►
9月
(2)
►
8月
(2)
►
7月
(1)
►
6月
(1)
►
4月
(2)
►
3月
(2)
►
2月
(1)
►
1月
(5)
►
2012
(31)
►
12月
(1)
►
11月
(2)
►
10月
(3)
►
9月
(5)
►
8月
(1)
►
7月
(1)
►
6月
(6)
►
5月
(4)
►
4月
(3)
►
3月
(1)
►
2月
(2)
►
1月
(2)
►
2011
(18)
►
11月
(6)
►
10月
(1)
►
9月
(1)
►
8月
(1)
►
7月
(1)
►
6月
(2)
►
4月
(2)
►
3月
(2)
►
2月
(2)
►
2010
(34)
►
12月
(3)
►
11月
(3)
►
10月
(1)
►
9月
(5)
►
8月
(3)
►
7月
(2)
►
6月
(1)
►
5月
(2)
►
4月
(3)
►
3月
(2)
►
2月
(5)
►
1月
(4)
►
2009
(113)
►
12月
(5)
►
11月
(6)
►
10月
(8)
►
9月
(9)
►
8月
(10)
►
7月
(11)
►
6月
(15)
►
5月
(13)
►
4月
(5)
►
3月
(10)
►
2月
(11)
►
1月
(10)
►
2008
(22)
►
12月
(11)
►
11月
(11)
由此去
壹零‧西大煙
台北‧邱比特
呼嚕‧S巫婆