2012年8月14日 星期二

2 in 1!! 一次完成 清燉牛肉湯+匈牙利燉牛肉goulash


又進入忙而且懶所以部落格嚴重停擺的炎炎夏日。

事實上,除了部落格停擺以外,上次認真開伙應該是一個禮拜前 假慶祝之名 行大餐之實 的父親節烤雞。接下來的一週,就在叫外送、泡泡麵和下水餃之間匆匆地過去了。

其實夏天也不是不能煮,只是吹電扇配油煙的廚房和吹冷氣喝果汁的書房,理性上就是很難選擇前者。所以說,繼和風漢堡排+瑞典肉丸以及咖哩三吃之後,這次的 2 in 1 又更(懶)上一層樓,來個(幾乎)沒油煙而且可以中途離席去吹冷氣喝果汁的項目。並且我知道我曾經發表過"懶人版"的匈牙利燉牛肉,但是我現在覺得那時候的自己真是勤勞---這次的作法,大概是用先前30%的力氣,達到80%的效果...。