結婚紀念日菜單

往年結婚紀念日的慣例我們都在南方渡假，今年假期因故延後，結婚紀念日當天又遇上店裡最累人的禮拜六，要再出去吃甚麼浪漫的晚餐也太過不切實際。綜合種種因素深思熟慮後的決定(當然)(又)是自己動手。

5天前：買肉(因為出門順路)
大餐對我們來說幾乎就是 吃肉 的同義詞，所以照慣例我總是要到了肉舖之後看哪種肉順眼才決定菜單。這次買了一袋三支的羊小排，鴨胸和安格斯黑牛莎朗各一。5天內反覆修改(主要是隨著冰箱剩餘的食材數量變動...)最後的菜單如下：

脆皮鴨胸 佐百香果凱薩醬 附蘆筍與水波蛋