酸白菜one more time

很久以前的酸白菜之十萬個為什麼雖堪稱我寫過步驟最詳細的食譜，事實上在大概做了第三次之後，裡面的步驟就被我省略了一半以上。幾次試驗下來，結論是懶惰的方法一樣會成功，而且成果並沒有比較差，所以重寫一次，免得被人家誤會我很勤勞(這是什麼多餘的疑慮啊...)。

1. 白菜(高麗菜也可以做)從菜梗處切十字，分成4份
2. 把菜葉裡面洗乾淨(自來水可)

免開火 之 好像很厲害的椒麻雞

提早收到的生日禮物，於是拿它來紀錄了昨天的晚餐。事實上，椒麻雞本身比這個貼畫勞作還簡單個十倍，尤其是如果買現成的鹽酥雞回來加工的話。

鹽酥雞  2份

芫荽(香菜)  10根左右更多也無妨
大蒜  5瓣左右更多也無妨