窮則變 變則通 之 烤肉菜單

說是不喜歡烤肉，在這一年以內其實已經烤了三次(不過嚴格說起來，三次最後動手烤的人都不是我)。有趣的是事後發現三次的預算意外地相近，人數卻是三、四倍之差，自己看著不同版本的菜單，忍不住成就感都很大。

I. 香串串烤肉趴 之 再窮也要吃肉

(20人份/2000元)
生菜沙拉 佐 優格醬
奶焗馬鈴薯

果香雞肉串(雞胸肉、青椒、鳳梨、洋蔥、小蕃茄)
茄子肉丸串(茄子、豬絞肉丸)
培根蔥捲(培根、蔥白)
德國香腸
鹽烤杏鮑菇
五香烤玉米
鹽烤吳郭魚(蔥綠、薑片、紅綠胡椒)

大亨堡、吐司

II. 裝闊氣烤肉趴 之 請客就是要多些澱粉

(8人份/2000元)
蔬菜濃湯

德國香腸堡(德國香腸+大亨堡麵包)
火烤漢堡(火烤漢堡肉+漢堡麵包+生菜)
起司馬鈴薯(帶皮馬鈴薯、炒菇、起司)
烤豬肋排
(其實年代久遠那次到底有沒有別道我也忘了，只記得豬肋排端出來時大家都吃不下了所以還打包回家)

III. 稍豪華烤肉趴 之 揪團就是為了吃好一點
(預計5人份意外變成6人份還有打包/2000元)

蘋果醋醃黃瓜
燻鮭魚麵包脆片

鹽烤白蝦
蒜味牛小排
迷迭香羊小排
脆皮鹹豬肉
燜烤時蔬

蕃茄牛肉湯
棍子麵包
(這一餐其實也就幾個小時之前的事，最後還有飯友贊助的手工冰淇淋，完成度一整個超高)