進度報告 & 洛神花蘋果醬

俗話說得好，遠親不如近鄰，尋覓多時的店內桌椅，竟然在身為美崙好鄰居的傢俱店找到了(這又關遠親什麼事啊？)。而且還一反花蓮商家的慣例，提前好幾天送達！目前店內座位12個，吸煙及攜帶寵物人士請愛用戶外座位。

不過龜毛二人組的開業之路當然不會自此一路順遂。經過我們千挑萬選，果然又選中了一個據業者回報全花蓮沒有人做(據小道消息則是全台灣都沒有人做)的遮雨棚樣式...。想想全台灣千千萬萬個遮雨棚，幾乎是大小建築物配件的必備基本款，竟然也還有做不出來的樣式，而且就那麼剛好被我們選中。要是我們兩個在大樂透選號時也有這麼神準，不是挺好?!

既然首選款式做不出來，我們只好退而求其次選了另一個還算常見又不算太醜的款式。這下老闆也鬆了一口氣，馬上附和我們：「這個就沒問題啊絕對可以做，也蠻好看的。」結果才過了一分鐘，老闆的心裡八成(至少八成)又浮現了「想要把這對澳客攆走」的想法─因為我們又憑空選上了花蓮沒有進貨，得量好尺寸後從外地剪零碼進來，而且連樣本都得去別處調的面料了...。

於是就在我們以為終於可以飛奔向正式開業的康莊大道之際，卻又再次被迫陷入等待中啦！等待的過程總得做些什麼來打發，至於那個什麼，就是洛神花蘋果的果醬了。首次試作新鮮洛神花的味道不太明顯，不過那個顏色粉紅粉紅的，相當漂亮就是。