你丟我撿，是謂環保

前陣子回台北參加了一次同學會，地點約在一家據說是符合班上兩位貴婦風格的德國茶館。這家茶館不僅風格是走貴婦路線，就連價格也直逼巴黎的百年茶沙龍。看著網路上成串的食記，不禁讓我懷疑起兩件事：一個源自於我根深柢固的偏見─德國人並沒有很愛喝茶，那德國的茶到底哪裡有名？不就是一堆花草曬乾了當藥草在泡？二則是這個價位的茶都有人喝，這究竟是台北花蓮的城鄉貧富差距(而我剛好屬於"鄉"和"貧"的象限)，還是台灣的經濟真的遠遠沒有電視每天報導的那麼糟糕？

只是當天一腳踏進這家店，我終於有了新的體悟─原來人家走的是「環保樂活風」哪！你看少說六七組金光閃閃的仿古沙發茶几組，全擠在大約三十坪大的店面裡，還要加上幾個磁瓶啦武士啦增加熱鬧的感覺，這種盛況依我看，找遍全歐洲恐怕也只會在羅浮宮的倉庫或Le Loire一帶的舊貨商店出現了。反而是萬里外的台灣，人家嫌它太老氣太over收起來或扔出去的風格，我們倒是樂得一次來它好幾個復刻版。

也不是說復古不好，如果那些金光閃閃的家具都像羅浮宮裡那樣金得很有歷史感，倒也別有風味。只是這些嶄新亮麗的仿古傢俱齊聚一堂，感覺上倒比較像...嗯...在好幾組太師椅、羅漢床中間，頭上掛著大紅宮燈旁邊靠牆還裝飾有阿媽碗櫥的地方喝泰國茶(咦？泰國有茶嗎？...對，疑點<一>說的就是這種感覺)。

當然這種事也不是只有台灣人做，就不說什麼阿斗仔有多喜歡在身上刺什麼「女力」、「安全」或是「過敏」之類中文字的老梗，看看這件莫名其妙的上衣，這可不是五分埔一件一百九的台客裝，而是歐洲某知名連鎖成衣的名家手筆...

你看，一群人嫌棄不要的，總是會有另一群人撿起來，地球村真是個環保生態村哪！

蹺家無罪，頂嘴有理！

今天在教會兒童才藝班和小朋友講耶穌十二歲上聖殿的故事。說實在的，這個故事我自己到現在也還搞得不是很懂。或是說，現在「市面上」的解釋都很難讓我覺得合理。
好吧！我多少可以體會那種...某些作為超出父母理解範圍的小孩的感覺(這一點，只要試著回想跟父母解釋碩士論文主題的困難度即可)，但是一個跟父母走散了三天的十二歲小孩，在父母終於找到他，問他「為什麼這樣對我們呢？我們都急著找你啊！*」的時候，竟然回答「你們為什麼要找我？(難道)不知道我本來就該在這裡嗎？**」再怎麼說都有點欠打(也因為如此，今天講到這一段我只好含糊地矇混過去)。
不過我倒覺得，真正該聽這個故事的，是小朋友的家長們和幾位「元老級」的主日學老師。畢竟如果這裡面誰的小孩走失了三天才被找到，他們應該不會只是「為什麼這樣對我們呢？」這麼一句，更不用說把自己其實並沒有搞懂兒子(有點欠打)的回答這件事「存在心裡***」。如果哪天，這個小孩也成了個相當偉大的人，這件事不小心也被記了一筆，跟兩千多年前的瑪莉亞比起來，未免就顯得21世紀的家長反而食古不化啦！

*"...why have you treated us like this? Your father and I have been anxiously searching for you." Luke 2:48(NIV)
**"Why were you searching for me?...Didn't you know I had to be in my Father's house?" Luke 2:50(NIV)
***...But his mother treasured all these things in her heart. Luke 2:51(NIV)

開心事兒

這兩天令人開心的事真不少。
數不出來上次見面到底是幾年前的C回台一週，昨天來花蓮找我玩。在倫敦時多虧他隔海牽線，才讓我有機會去到S家遇到了J，並且竟然因為J而找到了她也是幾週前才認識也在倫敦的寶國中同學D(這句看得懂的人大概一隻手就數完了吧我猜...)。這次C到了花蓮，又託他的福吃到了很久以來一直想吃卻老是錯過的餐廳(啊...深夜想到那個桶仔雞沾著雞油的美味真是造孽)。
載著C路上繞到農場去，看看有沒有一些他們早上清園的zucchini帶花幼果可買，沒想到竟然得到了一、大、袋！看到袋子裡黃花朵朵綻放，我的心花當然也朵朵綻放。

晚上吃完寧記麻辣鍋C前腳才走，咱家爹娘後腳就到，當然還帶了我思念已久的KA和鬆餅機。從明天起到開學/搬家前，想必可以好好拿325W的馬力來告慰日漸消瘦的兩個水泡。
今天晚上和寶去家樂福，本來只是去買罐洗衣精，一個多小時後卻搬了個電視櫃回來。不是我們太衝動，只因它樣品出清只要500元，而且看起來堅固美觀又耐用，將來完全可以頂得住我們那台重達數十公斤的29吋平面直角大電視。
明天要跟(沒有權狀也沒有委託書的)房仲簽約，順利的話再來就是上課、搬家、準備開店大家一起來。真希望這兩天的運勢就這麼持續旺下去，一直旺到天荒地老！

原來如此Macaron

寶有個學生跟他說，今年過年，他們家去郊外踏青，路上遇到一個老先生招待他們到家裡泡茶聊天，說他一個人住在那邊山上自己種菜。談笑之間學生的舅舅說起他自己練氣功，覺得那地方氣場很好，很適合練武之類的，老先生卻說：「武術這種東西不用學，學了要幹嘛？」臨走前，山人給了他們一張名片，他們回到家上網一查，原來人家是國家級的什麼武術總教練，還曾任中東某石油國家的侍衛隊隊長之類。
前兩天看到的一篇網誌，也很有那位老先生的風範。作者是出了好幾本食譜的烘焙老師，文章一開頭就開了Macaron的玩笑，然後再以那種「這沒什麼，其實誰都會做」的大方態度詳細地解說成功烤出漂亮Macaron的訣竅。大概這種「沒什麼」的調調實在太吸引我，讓堅信「Macaron自己做沒意義」的我也手癢了起來，昨天去材料行看見磨好現成的杏仁粉，這更是天時地利人和，不下海不行了。
初次嘗試的結果還算令人滿意，在一罐10歐的果醬加持下，那(50%以上失敗率之外的)淡紫色成品也相當賞心悅目。只是為了打蛋白糖霜，手上長了兩個大大的水泡。看來剩下的材料，只能等到下星期Kitchenaid到家再繼續努力了。

居家復古風

二十幾歲的人拿著竹籃曬蘿蔔，
還覺得「啊！好漂亮」忍不住拍了照，
嗯...是復古風吧？！

科技在進步

當睡前讀物從夏多布里昂變成Ptt，
我可以很明顯地感覺到科技是真的在進步，
以及我終究還是因此而墮落了。

忘了什麼的日子

總有幾天這種日子，一如往常的生活作息，一切進度照常進行，卻好像總覺得忘了件什麼重要的事。
於是更努力地多做點什麼呀，好像這樣就會碰巧想起那件重要的事，即使早知道瞎忙只是讓自己更覺得少了點什麼。
一天又這樣過了，究竟忘了什麼？還是想不起來。

銅鑼燒焦

我想，跟成功作品的照片比起來，很多人搞不好對我的失敗作品更好奇。是啊！我當然有做失敗的時候，只是失敗次數值得慶幸地愈來愈少而已，而今天下午的銅鑼燒就很難能可貴地讓我失敗了一次。人總是每天要有點新的突破，那今天就來貼個失敗作品的照片好了。

這次找到的這個配方看起來雖然簡單，實際上除非有塊受熱均勻溫度穩定的厚鐵板加上溫度操控自如的熱源，否則我看成功的機率根本就是10%以下─銅鑼燒的麵糊因為蜂蜜的關係，一超過該翻面的時間就會馬上焦黑，偏偏這個配方拌出來的麵糊稠得要命，每一塊煎出來都厚巴巴，讓我陷入了要嘛早點翻面，顏色漂亮可是中間麵糊沒熟透，要嘛等到差不多再翻片，然後眼睜睜看著它燒焦的兩難局面。
最後成品的造型...是很像多啦A夢漫畫裡面的銅鑼燒標準造型沒錯啦(也很像我和洗刊以的兒時夢幻老虎油煎餅)！可是那個非洲版的顏色，和中間還有點黏的麵糊感，害得我連到底要不要把紅豆餡夾進去都掙扎萬分哪！

雪姑七友??

前幾天在家看電視，不小心又轉到電影台那個無限次重播的周星馳系列，而且還是很久很久以前的什麼逃學威龍。不知道是太無聊還是怎樣，反正，就停下來看了一下。
只是突然，在某句台詞竟看到了字幕出現了「雪姑七友」四個字。而這「雪姑七友」跟它在台灣的名字差了真是足足有十萬八千里那麼遠。長這麼大，第一次知道原來香港人把它這麼翻，儼然有一種中國味十足的感覺，讓人想到什麼踏雪尋梅之類的小調。
至於雪姑七友到底是什麼東西來著？其實它在台灣可也是曾經紅遍大街小巷(只是換了名字，光憑這四個字認得出來的人也就算你厲害)。不信拿「雪姑七友」四個字去google圖片，這個畫面想必大家一定相當熟悉了吧？！

Pain au Chocolat!

歷經了先前幾次苦澀的失敗，今天晚上又鼓起勇氣做了一次可頌麵糰。在放棄低溫長時間改採室溫醱酵以及靠著看日劇、上BBS克制自己不要又手X太早去把麵糰毀掉的努力下，層次很感人的croissant和pain au chocolat終於在深夜一點出爐啦！
雖然這次又因為size做得比較小卻忘記減少烤的時間，成品還是外面有點太硬裡面有點太乾，不過整個層次完全就是有了croissant的港節啊！而且我還有好幾個醱好冷凍起來的麵糰，下次一定會更好，花哈哈！

異次元書房

初一到初二回了兩次娘家，還外帶了兩個電視兒童回花蓮。前幾天就載著肉圓和台南，在美崙和市區間來來去去好幾趟，還去了一趟瑞穗。
而寶竟然在這短短的三天內，以驚人的效率把家裡全部整理了一遍。不但讓被書堆淹沒的餐桌重見天日，還只用了兩個三格櫃，就把我搬進來後堆滿傢儅的儲藏室變成了我的書房+客房！這個驚人的成果連肉圓看了都說：「你是把她的東西都拿去丟掉了嗎？」而寶也很得意地跟我說：「我有小叮噹的口袋啦！東西通通都塞進去了」以整個房間最後的成果和他腹部隆起的幅度，我推估這句話其實有90%的可信度，畢竟我們家就像是魁地奇世界盃時榮恩家的帳篷一樣突然出現了好多的空間哪！
深知自己沒有這種讓堆積如山的物品消失不見的功力，我只能在一旁連聲稱讚，同時大力保證日後一定會維持整潔(死~)，並且雙手奉上牛排蓋飯晚膳向大師致敬。沒想到牛排蓋飯對於補充元氣的效果真是奇佳，因為寶隔天起床後，又精神飽滿地把衣服、床單都洗好晾乾，讓我很想滿懷感激地獻上一首：「我的家庭真可愛，整潔美滿又安康....」啊！