抹茶冰淇淋

由於近日天氣炎熱不宜動刀開火，所以我家也開始充滿各種免烤、免煮的懶人甜點。這一道實在是簡單到我都快不好意思放上來，不過因為方便又好吃，還是要昧著良心為文以饗眾親朋好友啊！
材料只有兩樣：市售瑞士巧克力冰淇淋一桶(香草也可以，可是我覺得有巧克力碎片口感比較好)，綠茶粉兩大匙。作法也只有兩個步驟：把整桶冰淇淋和綠茶粉倒進stand mixer冰過的bowl裡面(沒有的話，用冰過的厚底鍋加上手提mixer或一把飯匙也可以)，快速攪拌到混合均勻，再填回桶子裡放回冷凍庫冰硬就好了。
如果用便宜的、很膨風的冰淇淋(e.g.我用的喜客 =.=)，一桶攪完會剩下半桶，不過質地會變細密，口感反而比原本好很多。要注意一次攪的冰淇淋量不可以太少，否則還沒混勻就先變成一缸綠奶昔。如果要當做請客吃飯的甜點，先去隔壁巷子剉冰店買一碗紅豆牛奶冰加地瓜圓，飯後依人數分裝到小碗裡，每碗再加上一球抹茶冰淇淋，自家飯桌就一下子變身麻布茶房了。